平成２１年２月２１,２２日に第４回「全国どぶろく研究会」が山形県の飯豊町で行われました。
今回の参加は特区によりどぶろくの製造免許を取得した２８事業所で、交流会や試飲会、コンテストなどが行われますが、
どぶろくコンテストの「淡麗の部」で当館のどぶろくが優秀賞をいただく事が出来ました。
どぶろくを造り始めて３年目でまだまだ勉強中ですが、こういうものは励みになります。
皆様、是非味わってみてください！

今年も新米に切り替わりました、お米の出来も例年どおり上々です。
販売もしていますので食べて美味しいなと思った方は是非ご購入していってください。

白米　３ｋｇ　￥1,200-　５ｋｇ　￥1,800-　１０ｋｇ　￥3,600-　（税込）
玄米３０ｋｇ　￥9,000-　　（通販も承ります）

自家製のどぶろくをカップケーキの中に封じ込めました！
しっとりとした食感でほんのりと香るどぶろくの風味と程よい甘さで上品な味わいに仕上げました。
手作りのお茶うけとして提供中ですのでご賞味あれ！　どこかなつかしい味かも！？

お酒の苦手な方や子供でも食べられる程度に調整してます

規制緩和による｢鳴子温泉郷ツーリズム特区」の認定を受け昨年１２月に製造許可を受け、提供開始に向けて仕込みを開始し平成１９年元旦の朝の初振る舞いを皮切りにお客様への提供開始となりました。
初仕込みのお味は女性でも飲みやすい感じに仕上がりましたので、是非ご賞味ください。

玄関の脇にウッドデッキを作って見ました。
湯上りに涼んでみたり、文庫本を読んでみたり・・・
玄関の脇ですが思ったよりのんびり出来ますよ！
喫煙者には気を使わずにタバコが吸えるスペースとしてもGOOD!！